哪里能检测食品的2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)？上海复兴复华检测技术有限公司可受理食品的2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、黄曲霉毒素M1、展青霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并(a）芘等检测委托，并在委托前核对实际承检范围、方法版次和报告用途。所涉标准分别对应产品要求、试样制备或检测方法；选用时应逐项核对适用范围，不能把不同方法混作一项。以下逐行列出对应方法，并说明各项目的取样关注点与结果解释。

黄曲霉毒素M1

食品的“黄曲霉毒素M1”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

展青霉素

食品的“展青霉素”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇

食品的“脱氧雪腐镰刀菌烯醇”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

苯并(a）芘

食品的“苯并(a）芘”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

糖精钠

食品的“糖精钠”应与本次送检范围逐项对应。食品的糖精钠检验用于了解食品配方中该成分的实际含量，应先明确样品类别、可食部分和检测目的。根据配料表确认固态、液态或混合形态，明确可食部分和均匀制样方式，封样、运输与储存条件应保持受检批次原有状态相同名称在不同食品中可能采用不同前处理，原料、成品与复合配料的结果应保留各自对应关系。

检测时结合配料和加工状态安排提取、分离或相应理化测定，注意天然背景、复合配料及颜色或油脂对测定的影响。按本节来源方法完成定性确认、定量校准和结果换算，保留实际检测的化合物名称与表达形式，使用要求还需结合食品分类、用途和相关限量依据。保留受检样份与测定记录，核查分装、储存和基质变化影响。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

委托糖精钠检测时，提供产品类别、原辅料、加工方式、配料表、生产批次和储存条件，说明出厂检验、配方复核或质量排查用途。核对送样量、留样和报告单位，组成测定与限量判定采用的产品分类应一致。报告记录受检样品、依据和范围，结合该食品要求解释结果。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

山梨酸

食品的“山梨酸”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

苯甲酸

食品的“苯甲酸”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

没食子酸丙酯(PG)

食品的“没食子酸丙酯(PG)”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)

食品的“2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

叔丁基羟基茴香醚(BHA)

食品的“叔丁基羟基茴香醚(BHA)”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

叔丁基对苯二酚(TBHQ)

食品的“叔丁基对苯二酚(TBHQ)”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

亮蓝1

食品的“亮蓝1”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

亮蓝2

食品的“亮蓝2”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

苋菜红

食品的“苋菜红”应与本次送检范围逐项对应。本项应对应受检食品中所列目标物或指标，先明确产品类别、可食部分、加工状态和报告基准。相近名称可能属于不同化合物、异构体或组成总量，取样和结果表达须与来源方法的实际目标一致，不将一种形式的结果直接替代另一种形式。

按本项正式方法进行代表性取样、制样与测定，记录提取、分离或规定理化反应和校准、空白及质量控制结果。油脂、蛋白、色素或其他配料可能改变测定背景，应核对方法对实际基质的适用性，保留目标确认、有效量程及必要的回收或重复测量资料。本项目存在多个方法文本时，须分别确认各自适用范围与试样条件，原始测量及结果不得跨方法混用。

报告逐项列明目标名称、样品身份、测量结果与单位，并保留原样、干基或其他规定计算基准。未检出不等同绝对不存在，应与方法检出能力对应；用于标签或限量核对时，还须依据真实食品类别和适用要求，不能仅凭单项结果概括全部食品质量。委托时提供食品类别、配方、加工状态、生产批次、包装和保存条件，使项目名称、样品身份与最终报告能够相互核对。

委托前可准备食品的食品类别、配料或加工状态、生产批次、包装储存条件、采样与制样状态及目标项目，并明确本次要做的2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、黄曲霉毒素M1、展青霉素等具体项目。哪里能检测食品的2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)？上海复兴复华检测技术有限公司可受理上述检查与试验委托。收到委托资料与受检对象信息后会核对方法、实际承检范围、配置或取样部位和数量。报告应逐项对应所实施的方法、样品状态和结果；需要作合格判定时，还须事先确定适用的产品或合同要求。